既然可以在自己的厨房里制作牛肉汉堡肉饼，为什么还要购买它们呢？这些自制的汉堡肉饼多汁、多汁且美味。更好的是，您可以在不到半小时内准备好它们。这个食谱几乎太简单了，每次都能做出令人印象深刻的牛肉汉堡肉饼。
自制牛肉汉堡肉饼很容易制作。服务 4。
(资料图)
你需要的东西
1杯面包屑
3汤匙全脂牛奶
17.5 盎司/500 克碎牛肉
1汤匙第戎芥末
1 茶匙蒜末酱
1 汤匙切碎的迷迭香，或您选择的香草
海盐和黑胡椒粉，品尝
橄榄油，用于煎炸
在你开始之前量出所有的成分。第一步：润湿面包屑
把面包屑放在一个小碗里，淋上牛奶。静置 5 分钟，直到面包屑吸收了液体。
让面包屑静置并润湿。第 2 步：结合成分
将湿润的面包屑加入装有牛肉、第戎芥末、大蒜和迷迭香的大碗中。
将所有成分添加到一个大碗中。第 3 步：混合均匀
将所有成分充分混合，然后用海盐和胡椒调味。
用你的手把配料真正混合在一起。第 4 步：划分和整形
将混合物分成 4 份，然后用手捏成肉饼。或者，您可以使用汉堡压榨机或模具。
您可以用双手轻松塑造牛肉汉堡肉饼的形状。提示
为了制作出烹饪时形状完美的汉堡肉饼，请在汉堡的中心做一个小凹陷，以便中心膨胀时，汉堡保持水平。
形状完美的牛肉汉堡肉饼。第五步：炒
将不粘锅放在中高火上，将肉饼每面煎 4 到 6 分钟，或者直到完全煮熟。
将每一面的肉饼煎熟。准备好后，肉饼的外面应该是棕色的。用你自制的牛肉汉堡肉饼做一个美味的汉堡！提示
您可以提前制作牛肉汉堡肉饼，并将其冷冻最多 3 个月。
